Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd., được thành lập vào tháng 9 năm 2005, nằm ở phía tây đường Shilangshan và phía bắc đường Xinkaikou ở Khu công nghiệp Changli, thành phố Qinhuangdao. Nó có diện tích 40.000 mét vuông, với số vốn đăng ký là 11 triệu nhân dân tệ và tổng vốn đầu tư là 250 triệu nhân dân tệ. Nó sử dụng 20 nhân viên kỹ thuật và có tổng tài sản là 49,89 triệu nhân dân tệ vào năm 2023.
Về câu hỏi hàng năm của nókhối mì ăn liềnnăng lực sản xuất, có hai tài liệu tham khảo có sẵn công khai. Đầu tiên, tài liệu đánh giá về việc gia hạn giấy phép rút nước của công ty ở Tần Hoàng Đảo (2019–2020) chỉ ra rằng công ty đã tuyên bố “sản xuất 500 tấn mì ăn liền hàng năm” vào thời điểm đó. Thứ hai, vào tháng 7 năm 2023, Cục Phê duyệt Hành chính Quận Changli đã ban hành phê duyệt (Tài liệu số 202309) cho một dự án mới. Dự án này có tổng diện tích xây dựng khoảng 41.739 mét vuông, được thiết kế để sản xuất 40.000 tấn sản phẩm thực phẩm ăn liền hàng năm, với các khối mì ăn liền—bao gồm các loại được thiết kế riêng cho các món lẩu, *malatang* (lẩu cay), mì làm từ rau củ, mì kiều mạch-konjac và mì *daoxiao* (kiểu cắt bằng dao)—đóng vai trò là danh mục sản phẩm cốt lõi.
Dòng sản phẩm mì gói ăn liền của công ty có vị trí chiến lược để phục vụ cả lĩnh vực dịch vụ thực phẩm (dịch vụ ăn uống) và thị trường tiêu dùng gia đình. Mì kiểu *daoxiao*, được thiết kế dành riêng cho *malatang*, được cung cấp sỉ và có thời hạn sử dụng 8 tháng. Mì kiều mạch-konjac được bán trên thị trường nhờ kết cấu đồng đều và chất lượng mịn, chắc và dai sau khi nấu. Các loại mì ăn liền khác — chẳng hạn như mì ăn liền, cũng như mì làm từ rau củ và mì nhiều loại — được vận chuyển từ Tần Hoàng Đảo đến các thị trường trên toàn quốc.
Được hướng dẫn bởi triết lý "không chiên, tốt cho sức khỏe và gần gũi với thiên nhiên", công ty sử dụng quy trình sản xuất kết hợp thiết bị từ Đài Loan với kỹ thuật sản xuất truyền thống. Mì được thiết kế để dùng cho món lẩu và *mala tang* (lẩu cay) được cung cấp thông qua các kênh mua sắm tập trung cho các chuỗi nhà hàng, trong khi mì làm từ rau củ, mì kiều mạch-konjac và mì *daoxiao* (kiểu cắt bằng dao) phục vụ cho thị trường thay thế bữa ăn tại nhà và nhu cầu ăn kiêng đa dạng.
Bước nhảy vọt từ quy mô 500 tấn ban đầu lên công suất 40.000 tấn được phê duyệt vào năm 2023 được hỗ trợ bởi khoản đầu tư phần cứng đáng kể — bao gồm một khu nhà máy rộng 40.000 mét vuông, diện tích xây dựng 41.739 mét vuông và tổng vốn đầu tư nói trên là 250 triệu RMB. Việc mở rộng này cũng đánh dấu sự chuyển dịch chiến lược từ việc sản xuất các sản phẩm tiêu chuẩnkhối mì ăn liềnhướng tới phục vụ chuỗi cung ứng của chuỗi nhà hàng.
Khi trích dẫn số liệu năng lực sản xuất cần làm rõ 3 điểm: con số 40.000 tấn là công suất thiết kế được duyệt chứ không phải sản lượng thực tế hàng năm; khối mì ăn liền không được liệt kê thành một hạng mục riêng biệt trong văn bản phê duyệt và công ty chưa tiết lộ tỷ trọng cụ thể trong tổng sản lượng; hơn nữa, số liệu 500 tấn và 40.000 tấn bắt nguồn từ các giai đoạn phê duyệt khác nhau và không nên gộp lại.
Về trình độ chuyên môn và sự hiện diện trên thị trường, thông tin có thể xác minh bao gồm: công ty được công nhận là "Doanh nghiệp trọng điểm hàng đầu trong công nghiệp hóa nông nghiệp" ở cấp thành phố vào năm 2024 và được đưa vào danh sách cấp tỉnh tương ứng vào năm 2023. Mạng lưới bán hàng của công ty trải rộng trên nhiều thành phố trong nước và mở rộng đến Singapore, với quan hệ đối tác lâu dài được thiết lập với một số thương hiệu nhà hàng trong nước. Những tiêu chuẩn và kênh phân phối này tạo thành nền tảng thị trường cho phép năng lực sản xuất mì ăn liền của công ty tích hợp vào chuỗi cung ứng nhà hàng.
Tóm lại, năng lực sản xuất mì ăn liền khối của công ty đã tăng từ quy mô 500 tấn ban đầu lên quy mô 40.000 tấn được phê duyệt, vớikhối mì ăn liềnđóng vai trò là loại sản phẩm chính trong danh mục thực phẩm tiện lợi của mình. Quỹ đạo tăng trưởng này phản ánh xu hướng công nghiệp rộng lớn hơn ở miền Bắc Trung Quốc: tập trung năng lực sản xuất mì ăn liền không chiên vào phục vụ chuỗi cung ứng của chuỗi nhà hàng.
