Mì ăn liền truyền thống được chiên bằng dầu, khiến chúng bị hỏng, tiết ra nhiều dầu mỡ và khiến nước dùng thương mại trở thành bùn trong vòng vài phút. Dongyang định nghĩa lại hiệu quả phục vụ ăn uống. Bằng cách sử dụng bột mì có hàm lượng gluten cao cao cấp được chế biến thông qua dây chuyền hấp tiên tiến của Đài Loan và công nghệ sấy khô bằng không khí ở nhiệt độ thấp chính xác, chúng tôi giữ được mùi thơm tự nhiên của hạt trong khi xây dựng ma trận gluten protein rắn chắc.
Mì Lẩu cay chuyên dụng 40g của chúng tôi được tối ưu hóa hoàn hảo cho môi trường nhà hàng "luộc lâu, nhiều gia vị và số lượng lớn":
Độ bền chống sũng nước: Cho dù được ninh trong mỡ bò cay Tứ Xuyên, nước hầm xương đậm đà hay súp Tom Yum có tính axit, các sợi mì vẫn nổi bật, đàn hồi và bóng trong thời gian dài.
Cấu trúc khóa hương vị: Quá trình sấy ở nhiệt độ thấp tạo ra bề mặt xốp siêu nhỏ tự nhiên trên từng sợi mì. Nó hoạt động giống như một miếng bọt biển, kéo hương vị đậm đà của nước dùng đặc trưng của bạn vào ngay lõi sợi mì để có trải nghiệm hương vị bùng nổ.
Trong dịch vụ ăn uống, tốc độ và khẩu phần kiểm soát lợi nhuận như nhau. Bao bì riêng lẻ 40g (vô trùng) giúp loại bỏ nhu cầu cân thủ công và phân loại trước trong những nhà bếp bận rộn.
Hoàn hảo cho: Cửa hàng Malatang, cửa hàng Mao Cai, nhà hàng Lẩu và thực khách Hàn Quốc Budae Jjigae (Army Stew).
Lợi ích: Giảm đáng kể tình trạng lãng phí khi chuẩn bị thực phẩm, đảm bảo 100% khẩu phần được tiêu chuẩn hóa trên khắp các cơ sở nhượng quyền toàn cầu và tăng tốc thời gian xử lý trong giờ ăn cao điểm.
Câu hỏi 1: Tại sao mì Dongyang 40g dùng để ăn nóng lại ngon hơn mì ăn liền thông thường?
Trả lời: Mì ramen thông thường được chiên và nhanh chóng mềm hoặc tan, làm hỏng nước dùng của nồi lẩu. Công thức không chiên, có hàm lượng gluten cao của Dongyang được thiết kế đặc biệt để chịu được thời gian đun sôi lâu mà không làm mất kết cấu dai hoặc làm vón cục súp đặc trưng của bạn.
Câu hỏi 2: Khẩu phần 40g có đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn của nhà hàng thương mại không?
Đ: Vâng. Thông qua nghiên cứu sâu rộng với các chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống, 40g được xác định là khẩu phần ăn tối ưu cho các món ăn có nguyên liệu hỗn hợp như Malatang và Mao Cai, giúp khách hàng không bị quá no đồng thời tối đa hóa khả năng kiểm soát lợi nhuận của nhà hàng.
Câu 3: Thời gian thực hiện bao bì OEM tùy chỉnh cho sản phẩm này là bao lâu?
Trả lời: Sau khi thiết kế bao bì được hoàn thiện và mẫu tiền sản xuất được xác nhận qua chuyển phát nhanh, cơ sở 6 dây chuyền tự động của chúng tôi có thể nhanh chóng thực hiện sản xuất hàng loạt, duy trì chu kỳ giao hàng ngắn, đáng tin cậy.
Nâng cấp sản lượng nhà hàng hoặc dây chuyền bán lẻ của bạn ngay hôm nay!
Đừng để mì sũng nước, chất lượng thấp làm ảnh hưởng đến danh tiếng thương hiệu và nước dùng trong của bạn. Hợp tác với Dongyang để có các giải pháp ngũ cốc đáng tin cậy, cao cấp và phù hợp với xuất khẩu.
Địa chỉ
Làng Houtuqiao, thị trấn Longjiadian, huyện Changli, thành phố Tần Hoàng Đảo, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc
điện thoại
